設計・製作DESIGN MANUFACTURING
★開発品★ 食品用ハンドプレス機
食品工場での自動化・省力化ノウハウを活かし、小規模工場・店舗などでもお使いいただけるハンドプレス機を開発しました。
オリジナル標準品は、幅広い「型の高さ」や「生地の厚み」に対応可能な設計でリニューアル。
多くのお客様に導入しやすいよう、素材や価格を大幅に見直しました。
クッキーだけでなく、生地の厚いスコーンやガレット、木の実がたくさん入っているエナジーバーなど、手作業だけで大量に作るには負担が大きい食品の加工に効果的な装置です。
もちろん大規模食品工場での厳しい衛生管理基準にも適合するグレードをご希望の場合は、これまで同様に個別にご相談の上、設計可能です。
オリジナル標準品は、幅広い「型の高さ」や「生地の厚み」に対応可能な設計でリニューアル。
多くのお客様に導入しやすいよう、素材や価格を大幅に見直しました。
クッキーだけでなく、生地の厚いスコーンやガレット、木の実がたくさん入っているエナジーバーなど、手作業だけで大量に作るには負担が大きい食品の加工に効果的な装置です。
もちろん大規模食品工場での厳しい衛生管理基準にも適合するグレードをご希望の場合は、これまで同様に個別にご相談の上、設計可能です。
目次
◆食品用ハンドプレス機 標準機【CHP2-S】≪2023年秋新商品≫
これまでお客様のご用途やご希望に合わせて都度設計していた、オリジナルハンドプレス機。
当ホームページでご紹介してから、たくさんのお問い合わせをいただきました。
ただ、都度設計、都度見積、オールステンレスでかなり重量もあり、以下のようなお声をたくさんいただくようになりました…
そこで、これらのご要望に応える新商品を…
【食品用ハンドプレス機 標準機 CHP2-S】
【使い方】
当プレス機をご検討のお客様にはデモ機をご用意しております。
プレス範囲 : 150×150
角型以外の連続抜型と型外し器については、2023年10月現在開発中です。
✓ もっと気軽に導入できるよう、価格を安くしてほしい(30万円以下)
✓ 型抜き作業をしないときは他の場所に片付けたいので、作業員一人の力で動かせる重さにしてほしい
✓ 複数の種類のクッキーを作っているので、型の高さ、生地の厚みが2種類ある。どちらでも使えるようにしてほしい
そこで、これらのご要望に応える新商品を…
開発しました!
【食品用ハンドプレス機 標準機 CHP2-S】
【仕様】
*寸法 幅370㎜×奥行320㎜×高さ460㎜ (ハンドルを上げた状態)
*重量 11㎏
*プレス可能面積 300㎜×300㎜
*ストローク 40㎜
*増幅率 5倍以上
*加工高さ 94㎜
*主な材質 ステンレス(ベース板、プレス板、ハンドル他)、アルミ合金(支柱、補強アングル他)、EPDM(ゴム脚)、鉄(内部部品)
=標準機 適合条件=
1)生地サイズ 300㎜×300㎜ 以内
2)生地厚み 40㎜ 以下
3)型の高さ 概ね60㎜以下
型の高さが低い場合はベース板の上に板を載せて調節します。
市販のまな板など、平らなものでしたらなんでも使えます。
ご指定のサイズの樹脂板をご希望の場合は、ご指定のサイズで製作可能です。
また、抜型の高さやまな板の厚みが決まっている場合は、調整用の板を入れなくても良いようにあらかじめ開口部を低くして出荷することも可能です。
【使い方】
1)平らな板(まな板など)にのばした生地を載せ、その上に型を置く
2)まな板ごとプレス機に入れる
3)プレス機のハンドルを押す
プレス板が動かなくなったら、まな板ごと生地を取り出す
4)型から生地を外す
【動画】
◆ CHP2-S デモ機について
当プレス機をご検討のお客様にはデモ機をご用意しております。
ご希望の方は問い合わせフォームからお申込みください。
【注意点】
✓往復の送料はお客様負担とさせていただいております。
✓貸し出し期間はお客様到着から5日間とさせていただいております。
◆ オールステンレス仕様【CHP0】
2022年に開発して多くのお客様から問い合わせをいただきました、オールステンレス仕様品も引き続き対応可能です。
ストロークが小さい分、増幅率の高い(パワーの強い)設計です。
脚が小さいので生地を横から挿入することもできます。
【用途】
クッキー生地や生野菜などの型抜き
(特にドライフルーツやナッツが入った硬い生地に効果的)
クルミなど硬いものをつぶす作業
【材質】
本体 :ステンレス(内部部品に一部食品機械対応のアルミパーツを含む)
ステージ:U-PE (食品衛生法適合樹脂)
重量 :25㎏
プレス加工面積 300㎜×300㎜
ストローク :10㎜
増幅率 8倍以上
※以上は上記写真の製品の仕様ですが、受注製作品なのでご希望を伺っての設計製作も可能です。
◆CHP0タイプの 小型デモ機について
プレス範囲 : 150×150
ショットハイト: 53.5㎜
ストローク : 13.5㎜
プレスのストロークは固定式になりますので、
①20㎜厚のまな板
②1.5㎜シリコンゴムシート
③カットする生地
④高さ20㎜の抜型
を重ねたセット状態でプレスすると、ちょうどカットできる仕様になっています。
抜型の高さが合わない等の場合は、お手持ちのまな板などを代用して調整していただくことも可能です。
◆連続抜型と型外し器
面で押すプレス機なので、下記のような連続した抜型を使うと同じ形状をたくさん抜くことができます。
抜型の目に生地が詰まってしまう場合には、抜型をプレス機から外した後、上から生地を押し出して外すための、専用型外し器も製作可能です。
型外し器につきましても、樹脂や金属を組み合わるような仕様でも製作できますので、重さなどを考慮してご要望に沿った設計・製作を行います。
連続で作業を行う場合には、ぜひプレス機とセットでご検討下さい。
角型以外の連続抜型と型外し器については、2023年10月現在開発中です。
ご希望の方は個別にご相談ください。